提高綜合管理模式 助農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
大會開始，陳良彪根據(jù)我國“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和“十三五”農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的方向進(jìn)行分析。他表示，“十二五”收官之年，農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢依然很好，糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十二連增”、農(nóng)民收入增長實(shí)現(xiàn)“十二連快”、民生改善繼續(xù)取得“重大進(jìn)展”。轉(zhuǎn)型升級方面，“十二五”已初露端倪，實(shí)現(xiàn)四個“基本穩(wěn)定”、一個“廣泛應(yīng)用”、一個“充分發(fā)揮”。主要表現(xiàn)在：糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量將保持基本穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模將保持基本穩(wěn)定、農(nóng)產(chǎn)品市場和價格保持基本穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)資源和投入品使用將保持基本穩(wěn)定；廣泛應(yīng)用在創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略；推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)多種功能。
在化肥減量增效技術(shù)與途徑方面，張福鎖提出觀點(diǎn)：不用化肥至少有一半人要挨餓。解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)用肥的問題最主要的要同時確保糧食安全和環(huán)境健康的發(fā)展。對此，張福鎖認(rèn)為，提高綜合管理模式是至關(guān)重要的，要遵循四步走戰(zhàn)略目標(biāo)：第一步節(jié)肥增效，保證產(chǎn)量，節(jié)約10%-30%的化肥，提高利用率；第二步增產(chǎn)增效10%-20%，同時改善品種、栽培、灌溉、植保、整地；第三步高產(chǎn)高效，增產(chǎn)30%-50%，需充分利用作物秸稈、有機(jī)肥、沉降和灌溉水等養(yǎng)分；第四步綠色高產(chǎn)高效，達(dá)到“養(yǎng)分排放近于零，養(yǎng)分循環(huán)利用近于全”的目標(biāo)。
目前最容易做到的兩個技術(shù)是：減肥不減產(chǎn)和增產(chǎn)增效技術(shù)。減肥不減產(chǎn)模式技術(shù)要點(diǎn)包括用好各種來源的養(yǎng)分資源，節(jié)約化肥；分期施肥，把有限的化肥用在作物最需要的時候。增產(chǎn)增效模式技術(shù)要點(diǎn)是管好作物，提高產(chǎn)量；管好養(yǎng)分，提高效率。張福鎖強(qiáng)調(diào)，肥料和施肥技術(shù)創(chuàng)新可以分為六大策略：最重要的是養(yǎng)分資源綜合管理，減少不合理的養(yǎng)分投入；第二是養(yǎng)分循環(huán)利用，增加秸稈、有機(jī)肥的使用；第三是水肥一體化，水肥耦合，提高利用率；第四是機(jī)械化施肥，優(yōu)化施肥位置和深度，減少損失；最后是養(yǎng)分高效新品種選育，發(fā)揮生物學(xué)潛力。
微生物肥料
促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
此外，此次大會中李俊和馮小海還針對微生物肥料的可持續(xù)發(fā)展作出詳細(xì)報告。李俊闡述了我國微生物肥料的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)管理和發(fā)展方向。他認(rèn)為，微生物肥料具有“四兩撥千斤”的功能，是發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)不可或缺的投入品。李俊指出，微生物肥料已經(jīng)發(fā)展成為新型肥料中產(chǎn)量最大、應(yīng)用面積最大的品種之一。我國生產(chǎn)微生物肥料的企業(yè)在1000個以上，年產(chǎn)總量達(dá)1000萬噸，年產(chǎn)值約200億元。同國外相比，我國微生物肥料產(chǎn)品種類多、應(yīng)用面積廣、生產(chǎn)規(guī)模大。同時也存在一些問題，如產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性、應(yīng)用效果穩(wěn)定性、生產(chǎn)工藝成本等。
微生物肥料的應(yīng)用效果十分明顯。它能夠提供或活化養(yǎng)分，產(chǎn)生促進(jìn)作物生長活性物質(zhì)，促進(jìn)有機(jī)物料腐熟，同時改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)作物抗逆性功能和改良和修復(fù)土壤。
馮小海從現(xiàn)代生物技術(shù)這一角度分析微生物肥料在促進(jìn)傳統(tǒng)肥料轉(zhuǎn)型升級過程中的作用。他認(rèn)為，肥料工業(yè)的發(fā)展對保障糧食安全具有重要作用。如何提高肥料利用率，實(shí)現(xiàn)肥料生態(tài)化，已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中迫切需要解決的課題。馮小海認(rèn)為，生物技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)了微生物肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在此期間，生物肥料經(jīng)歷了微生物純培育技術(shù)、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)、工業(yè)生物技術(shù)為代表的三次革命。同時，微生物肥料朝著生態(tài)、環(huán)保、綠色和高效上發(fā)展。其中，工業(yè)生物技術(shù)，即是利用生化反應(yīng)進(jìn)行可工業(yè)化生產(chǎn)的生物制品生產(chǎn)加工技術(shù)，是生物技術(shù)發(fā)展的最新發(fā)展方向，利用工業(yè)生物技術(shù)可進(jìn)行多種生態(tài)肥料助劑的生產(chǎn)。南京工業(yè)大學(xué)生態(tài)肥料助劑研究所在功能性微生物菌劑開發(fā)、高效生態(tài)肥料助劑生產(chǎn)、高效生態(tài)肥料生產(chǎn)服務(wù)上取得了很多突破。馮小海表示，合理利用工業(yè)生物技術(shù)，發(fā)展生態(tài)肥料助劑，能夠?yàn)楝F(xiàn)代肥料工業(yè)注入新鮮活力。
